オリゴ糖　種類

様々な効果が期待できる事で知られているオリゴ糖ですが、その効果がすべて同じなのかというと、それは違います。

オリゴ糖は色々な種類があり、この種類によって特徴や効果が変わってくるのです。

そこで、今回は、この種類について紹介してみます。

オリゴ糖には、「イソマルトオリゴ糖」「キシロオリゴ糖」「ラフィノース」「ガラクトオリゴ糖」「大豆オリゴ糖」「乳果オリゴ糖」「フラクトオリゴ糖」等があります。

これらは、製法、消化性、甘味度など様々な面で違いがありますし、同じオリゴ糖であっても、それぞれの性質を有した別の甘味料と分類することができます。

しかし、「オリゴ糖」として一括りにされているのが現状で、私たち一般人では、どの種類のオリゴ糖なのかと見分ける必要があります。

まず、オリゴ糖で、共通していることは、甘くて、体に良くて、カロリーが低いということです。

ただ、甘い事は甘いのですが、その度合いは種類によって変わってきますので、中にはちょっとしか甘くないというオリゴ糖もあるかもしれませんので、甘味料として使用する場合には注意してください。

そして、オリゴ糖の作用で有名なのは、整腸作用ですが、これは、共通してあるものではないそうです。

これは、腸がオリゴ糖を吸収しないことでビフィズス菌はオリゴ糖を栄養とし、食べる事で腸の調子を整える事ができるのですが、腸が吸収してしまうオリゴ糖があるからです。

この様な事に注意しながら、それぞれの特徴を覚える必要があります。

オリゴ糖の種類関連ページ

フラクトオリゴ糖とは

フラクトオリゴ糖について説明しています。最も代表的なオリゴ糖であり、女性を中心に大変人気があります。ダイエットや便秘解消に効果があります。

フラクトオリゴ糖の商品

フラクトオリゴ糖の商品について説明しています。フラクトオリゴ糖は代表的なオリゴ糖ですので、多くのメーカーがこのオリゴ糖の商品を販売しています。

イソマルトオリゴ糖とは

イソマルトオリゴ糖について説明しています。醤油などのコクのある甘みを持つ食品に含まれていて、熱にも強く、調理にも利用できるオリゴ糖です。

ガラクトオリゴ糖とは

ガラクトオリゴ糖について説明しています。動物性のオリゴ糖で、甘味度は弱いですが整腸作用や虫歯予防の効果があります。

ガラクトオリゴ糖の商品

ガラクトオリゴ糖の商品の紹介です。「エクセレント　75オリゴ」、「ウィズオプレ」、「オリゴメイトS-HP」という商品があります。

ラフィノースとは

ラフィノースの説明をしています。整腸作用とダイエット、そして便秘解消効果があるオリゴ糖です。

ラフィノースの商品

ラフィノースの商品の紹介をしています。これも人気のオリゴ糖のため、多くの商品が販売されています。天然オリゴ糖を使った商品は値段が少し高めですが、質の良い商品です。

キシロオリゴ糖とは

キシロオリゴ糖について説明しています。タケノコやとうもろこしから抽出出来るオリゴ糖で、大変貴重なものです。整腸作用も期待できます。

キシロオリゴ糖の商品

キシロオリゴ糖の商品について説明しています。知名度の高いところで、「げんきっす」や「ライトオーブ　チュアブル　レモン」があります。

大豆オリゴ糖とは

大豆オリゴ糖について説明しています。大豆オリゴ糖は甘みが強く甘味料として人気の高いオリゴ等です。

大豆オリゴ糖の商品

大豆オリゴ糖の商品の説明をしています。オリゴ糖の中では甘みが強いため、甘味料として多く利用されています。

乳果オリゴ糖とは

乳果オリゴ糖について説明しています。消化せず、整腸作用があります。砂糖に近い甘さを持ちますがカロリーは低いオリゴ糖です。

乳果オリゴ糖の商品

乳果オリゴ糖の商品の説明をしています。乳果オリゴ糖は甘みが強いため甘味料として利用されている他、便秘解消や整腸効果のある健康食品に使われています。

パラチノースとは

パラチノースについて説明しています。このオリゴ糖はシュガーレスや砂糖不使用と記載されている商品に多く使われています。ガムによく見られます。

キトサンオリゴ糖とは

キトサンオリゴ糖について説明しています。キトサンとはエビやカニの外骨格に含まれている成分です。整腸作用や抗菌作用の期待が持てるオリゴ糖です。

環状オリゴ糖とは

環状オリゴ糖について説明しています。オリゴ糖の中では異質の存在である環状オリゴ糖は、甘さがなく、整腸作用も持ちません。しかし、安定化させる作用や他物質の性質を変化させる作用を持ちます。