ラフィノース 商品

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ラフィノースの商品

ラフィノースは、名称にオリゴ糖とついていませんが、れっきとしたオリゴ糖の一種で、これは、原料として使用されている頻度が高い甘味料と言われています。

 

甘味度はそれほどなく、どちらかというとオリゴ糖の中でも低いといえますが、生成しやすいという事が最大の特徴となっています。

 

そのため、原料として使われることが多いと考える事ができます。

 

そして、ラフィノースを原料とした商品の中に「ラフィノース100」という商品があるのですが、これはおススメできる商品と言われています。

 

価格は少し高めです。
2gのスティックが60本で4000円程度と設定されています。

 

しかし、価格が高いのには理由があり、それは、天然オリゴ糖を100%使用しているからです。

 

そのため、純度が高く質もよい商品となっておりますので、価格が少し高くても人気が集まっているという事になります。

 

 

また、「ビートオリゴ お徳用」という商品も天然オリゴ糖を100%に限りなく近い、99.5%という数値で使用していますので、人気があるそうです。

 

 

その他にも使いやすいと言われている、「北海道 てんさいオリゴ」という商品がります。

 

これは、ラフィノースの弱点でもある甘味度の低さを、ほかの甘味料を混ぜる事で、補っています。

 

この様な方法により、弱点をつぶしている商品は、ほかにもあり、「ビートオリゴ」もその一つです。

 

 

この様に、シロップタイプのオリゴ糖商品は甘味を強くするようにしているため、オリゴ糖の割合は低くなってしまいますが、甘味料としては使いやすいものばかりだと言われています。

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