オリゴ糖 食品と摂取記事一覧
オリゴ糖とヨーグルト
健康のために何かをするという事は、継続することが大切で、これはオリゴ糖を使用する場合も例外ではありません。ここで気になる事は継続するためのコストですが、気にする事はコスト以外にも摂取方法も大切になってきます。オリゴ糖は甘味料として使われているものですが、オリゴ糖だけを摂取するという事はあまりないと思...オリゴ糖とデザート
オリゴ糖は甘味料ですので、甘いものとの相性がとても良いです。それゆえ、デザートの材料として使う事が多い成分で、砂糖を使う感覚で使用することができますので、お菓子作りが好きな人にとっては使いやすい調味料となります。しかし、元から甘い食べ物に入れてしまうと甘くなりすぎたり、カロリーが高くなったりしますの...オリゴ糖とビフィズス菌
オリゴ糖が甘味料として注目を集め始めたのは最近の話で、それまでは、砂糖を甘味料とした使用することが一般的でした。そのため、オリゴ糖は、マイナーな甘味料として、知られていた程度です。確かに、砂糖とオリゴ糖を比べると、その甘さは砂糖の方が上で、コストも砂糖の方が低く、オリゴ糖を使用するメリットが薄いと言...オリゴ糖のメニュー
オリゴ糖は熱に強いと言う特徴を持っているため、強い熱を加えてもその成分がなくなる事はありません。そのため、加熱料理に混ぜる事ができますので、砂糖の代わりに煮物等につかってもその効果が失われることがありません。また、オリゴ糖の甘味は砂糖ほどありませんので、ほのかに甘い料理にしようとすればさらにいいでし...液状タイプと粉末タイプ、どちらが良いの？
現在商品として販売されているオリゴ糖には２つの種類があり、液状タイプと、粉末タイプがります。この２つのタイプはどちらのタイプが良いと言えるのでしょうか？液状タイプ液状タイプは、甘味料として使用する場合に適しています。これは、液体になっていますので、生クリームや料理に入れて使うときにムラがなく溶けやす...メタボ対策にオリゴ糖
現代では、健康ブームから始まり、ダイエットが定着している時代になりました。ダイエットブームが訪れたのは、メタボリックシンドロームが社会問題となり、メタボリック検診を行わなければいけなくなったからと言っても過言ではないでしょう。そして、ダイエットはメタボ検診に引っかからないようにするためでだけではなく...スポンサードリンク