オリゴ糖の基礎記事一覧
オリゴ糖とは
メタボ対策として注目を集めているオリゴ糖ですが、学術的には「単糖類同士のグリコシド結合で結合した化合物の中にあって、比較的少ない分子量で形成されている物質」と言われています。「つまりそれは何？」と思う人も少なくないと思いますが、一言でいうと、オリゴ糖は、糖分を有する物質が組み合わさってできた物という...オリゴ糖の効能と効果
オリゴ糖は、ビフィズス菌の栄養となっているため、人体には必要なものだと考える事ができます。そのオリゴ糖を摂取するメリットはこれだけではありませんし、色々なメリットがあります。オリゴ糖を摂取する事でコレステロールを排出しやすくなりますので、食物繊維と同じような働きがあるとイメージしてください。そして、...オリゴ糖のカロリー
オリゴ糖は砂糖とは違った性質をもっていることが特徴になり、その中でも、カロリーが低い事が注目されています。オリゴ糖を摂取している人の多くは、このカロリーが低い事に注目して摂取しているようで、数あるオリゴ糖のどれを取っても砂糖よりはカロリーが低いと言われています。そこで、今回はオリゴ糖のカロリーについ...オリゴ糖とダイエット
カロリーが低い事で注目を集めているオリゴ糖ですが、ダイエットに励んでいる人には特に魅力を感じる成分だと思います。それゆえ、最近では、オリゴ糖ダイエットというダイエット方法にも注目が集まっており、砂糖の代わりにオリゴ糖を使用するという人が多くなっているようです。しかし、これは気を付けなければならないこ...オリゴ糖の甘味のほどは？
オリゴ糖は砂糖と比較したときにカロリーが低い事はご存じのとおりですが、これを甘味料として使った場合に砂糖よりも優れているのかというとそうとは言えない場合があります。その理由で一番に挙げられるものは、甘味度で、オリゴ糖の甘味度は砂糖と比べるとまず勝てることはありません。勝てるところかその甘味度は半分位...オリゴ糖の副作用
色々な効果がある事で有名になっているオリゴ糖ですが、副作用はどのようなものなのでしょうか？効果が高いものには、それなりのリスクがあり、副作用がある事がありますし、薬以外でも健康効果が高いものにはそれなりの反動があったりすることもあります。この様なことから、オリゴ糖に対する副作用の心配をする人も少なく...気になるオリゴ糖の価格
オリゴ糖を毎日継続して摂取するとした場合、カロリー等が気になるのはもちろんですが、コスト面についても気にしなければいけませんね。特にダイエットを目的とした場合、毎日継続して摂取しなければなりませんので、コスト面を気にしないわけにはいきません。オリゴ糖は高い価格で販売されているものではありませんが、毎...オリゴ糖と砂糖の違い
オリゴ糖と砂糖は何が違うのか？ここで詳しくご紹介しましょう。糖質の種類には単糖類と少糖類があります。砂糖もオリゴ糖も少糖類であり、同じ仲間です。どちらも甘味料として使われることが多く、人間にとって大切な成分です。また、味は砂糖の方がオリゴ糖よりも甘くなっています。種類によっては甘みが近いものもありま...スポンサードリンク